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menu express
Terrine du chef
ou
Salade verte aux gésiers confits
ou
Tête de veau et ses 2 sauces (sup. 2€)
ou
Foie gras maison (sup. 4€)
accompagné de sa compotée aux oignons confits
ou
Saumon fumé par le chef au bois de hêtre (sup. 4€)
ou
Buffet de hors d'œuvre à volonté
(uniquement les midis)

"Plat facultatif"
Gratinée de 8 escargots de bourgogne à la fondue de poireaux et aux petits lardons (Suppl.2 €)

Friture d'Ablettes
ou
Entrecôte Charolaise poelée
ou
Tête de veau à volonté et ses sauces
ou
Truite arc en ciel meunière (désarétée)
ou
Gratinnée de 12 escargots de Bourgogne
à la fondue de poireaux et aux petits lardons
ou
Cuisses de Grenouilles à la persillade

Fromage blanc fermier
(Ferme Valorge St Denis de Cabanne)
ou
Plateau de fromages
ou
Dessert ou Glace

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nos plats sont accompagnés d'une garniture de légumes

Restaurant Le Pont d'Aillant - 832, route d'Aillant - RD 487 - 42720 Pouilly sous Charlieu : 04 77 60 82 49
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